外送檜木提盒「木盛」

家裡附近有二家切仔麵攤，宵夜時分攤子點起昏黃小燈，一大鍋豚骨高湯咕嚕嚕地起勁沸騰，遠遠看到氤氳瀰漫的攤子，心裡便不由地快樂起來。攤子上吃麵的人亦都歡喜，舊時吃碗熱呼呼的切仔麵都能是過節。

偶爾身體受寒，家人便倒栽著裝白胡椒的塑料罐在麵湯上大把大把地撒，是這樣治感冒。

這些胡椒罐、醬油瓶、醬料小碟、麵碗，筷籠、甚至檜木結構的麵攤擔頭，現在都成為炙手可熱的民藝收藏物件。

如果用餐時間家裡很稀罕地來了客人，那麼我就會被派去麵攤叫切仔麵招待。當時沒有電話外送到府，自已走路去注文也不需告知地址，如果店家還不認識我，那麼自報是誰家的兒子就不會搞錯了。麵來的很快，不需Paizza Hut的15分鐘送達保證，麵店的人一手騎著載貨用的腳踏車另一手很穩地提著外送的檜木盒，走進家裡後掀開盒蓋。是一碗一碗讓眾人眼睛發亮的熱騰騰切仔麵，高明的外送伙計能湯汁毫不外濺傾流，整碗原汁原味就像親自在麵攤上吃一樣。當然，只不過送來的人以腳踏車多走了幾百公尺而已。

大人們吃完麵後亦不擔憂，繼續聊天辦事，切仔麵常用的厚胎藍底瓷碗疊成一落先放在桌腳，麵攤的人會來收回並算帳。

昔時的市區有雞犬相聞的熟稔與親近。現在回到台南，在老小吃攤群聚的市場裡，仍允許客人閑逛般地東點一盤切料，西叫一碗米糕，最後在一家賣魚丸湯的店裡坐下，桌上便擺滿市集裡各家小吃攤送來的自家強項，可以心滿意足地大吃起來。吃時聽著各家老闆隔街閑聊，吃完後亦不忙一家一家付帳，老闆自然會總結帳款再替你轉交。

這種外送提盒有我小時候對人世間的平和想念以及大人世界樸質的宴飲喜樂，因此看到了總不免想買回來，最後有了三個，深淺寬扁，造型各有不同。