囍糖模

民藝人窮盡一生所尋覓的絕品，除了年代必需久遠，各種變體、怪型、歪哥的稀罕品亦是大家爭相搶奪的對象。於是，曲扭塌陷像廢紙團的窯變陶甕可能不比完整者便宜，補釘的民窯磁碗一直有不低的行情。尺寸特別巨大或小一號的傢俱、農具、石臼、龜印等當然更是收藏的重要標的。

這種巨大的糕餅模對於龜印愛好者因此有難以抗拒的誘惑。

碩大的囍字佔滿著放射狀的八角形裡，印模的刻痕極淺，但這並非尋常的餅模，而是製作囍糖專用。

濃稠熱糖水的侵蝕性顯然遠甚於麵粉餅皮，糖模上的刻痕因此常風化與漫漶的不易辨識。這塊木板一共刻著四個囍糖模，如四朵燦爛的大花。難得的是老舊感適中，漂亮的囍字沒有因歲月吹拂而凋零隱跡。

蘇仔說，這樣的糖模多來自佳里地區，當然，主要是從佳里的在地販仔陳仔手裡得來。

我的另一塊糖模似乎也來自佳里，八角形的模子更大，字跡則模糊難辨。這樣的糖模大多二面可用，一面是囍字大花，另一面滿滿刻著製作菱形糕餅的印模。

有這幾朵囍字大花掛在家裡，彷彿一世的喜慶就這麼不朽不壞地凝固在牆上。

關於另一塊囍糖模，可參考「囍糖模：蔡先生」